TISネットワーク通信vol.19-NEWS

「エシカル」という言葉、最近よく耳にしませんか?
徳島県では、現在「徳島エシカルレシピコンテスト」を開催しています！
エシカルレシピとは、例えば...
・地産地消のレシピ
・食材廃棄のない（または少ない）レシピ
・認証ラベル付き製品を使ったレシピ
・残り物を再利用したレシピ
・ジビエレシピ
・伝統的なレシピのアレンジ
などなどです。

また、食材の買い物の際にも
・商品の手前取り
・必要なものを必要な量だけ購入する
・過剰包装ではないか
・マイバックを持参する
・3Rにつながるか
などを心がけることでエシカル消費につながります。

あなたならではのオリジナルレシピを考え、
生活の中に無理なく「エシカル」を取入れてみませんか。

応募締切りは7月31日まで
詳細はこちらのURLからご覧いただけます。
https://tokushima-minnade-ethical.com/recipe/

皆様のご応募お待ちしております！