令和7年度ふぐ処理師試験の実施について

このことについて、次のとおり実施いたします。

1.試験年月日

学科試験および鑑別試験及び実技試験:令和8年1月29日（木）

2.場所

藍住町総合文化ホール (板野郡藍住町奥野字矢上前32ー1)

3.受験申込受付期間

令和7年12月22日(月)から令和8年1月15日(木)まで

（郵送の場合、令和8年1月15日(木)まで消印有効）

4.受験手続書類の提出場所

一般社団法人徳島県食品衛生協会

〒770-8570 徳島市万代町1丁目1番地 徳島県生活環境部安全衛生課内

電話:088-621-2219

5.その他

詳しくは、別添「令和7年度ふぐ処理師試験実施案内」をご覧ください。

また、徳島県ふぐの処理等に関する条例、ふぐ処理師免許の手続の流れ等については、関連記事「徳島県ふぐの処理等に関する条例について」を参考にしてください。

なお、ふぐ処理師免許の申請の際に必要となる講習の受講については、関連記事「令和7年度第2回ふぐ処理師免許に係る講習の実施について」をご覧ください。