【食品】許可の変更、廃止、承継等の様式・添付書類（令和3年6月1日以降）

ここでは、営業許可取得後に、「変更」「廃止」「承継」などが生じた場合の様式及び添付書類などを掲載しています。

ここに記載する以外の書類が必要な場合もありますので、事前にお問い合わせください。

なお、保健所窓口での紙媒体による申請の場合、許可取得者の本人確認ができるもの※をお持ちください。

※個人の場合：マイナンバーカード，運転免許証あるいは保険証

※法人の場合：登記事項証明書あるいは定款

※食品衛生責任者の変更の場合は、営業許可証の原本の持参でも可。

保健所窓口での紙媒体による届出あるいは手続きをしてください。

様式は（2）と同じです。

1～3については、可能な限り食品衛生申請等システムによる手続きに御協力ください。

なお、保健所窓口での紙媒体による申請も可能ですが、食品衛生申請等システムのログインIDが必要です。

許可事項に変更が生じた場合の届出様式です。

また、保健所窓口での紙媒体による届出の場合、変更の内容により、次の書類を添付あるいは窓口で確認させていただきます。

変更したことがわかるものをお持ちください。

・個人の場合：免許証（裏書きがあるもの）、戸籍抄本等

・法人の場合：登記事項証明書（履歴事項全部証明書）等

変更したことがわかるものをお持ちください。

・個人の場合：運転免許証、保険証等

・法人の場合：登記事項証明書等

変更後の営業施設の構造を記載した図面を添付してください。

すでに、資格を取得されている方は、その資格を証明する書類を持参してください。

調理師、製菓衛生師、栄養士など：免許証

食品衛生責任者養成講習会を受講した方：修了証※

※平成9年4月1日以降の食品衛生責任者養成講習会の修了証書は全国どこでも使用可能

※食品衛生責任者について詳細はこちら

※食品衛生責任者の講習会を受講したい方はこちら（外部サイト：徳島県食品衛生協会）

許可施設を廃業した場合の届出様式です。

次の添付が必要です。

○譲渡が行われたことを証する書類

・譲渡契約書等の写し等、当事者による譲渡の意思と譲渡の事実が最低限確認できるもの。

・法人成りの場合は、当該個人事業主と法人成り後の法人との譲渡契約書等の写し等。

また、次の書類の持参をお願いします。

○譲渡された者が、

・個人の場合：運転免許証、マイナンバーカード（表面）あるいは保険証

・法人の場合：登記事項証明書あるいは定款

次の添付が必要です。

・戸籍謄本（除籍謄本、改製原戸籍謄本が必要な場合もありますので、事前にお問い合わせください）あるいは法定相続情報一覧図の写し

・相続人が2人以上の場合は、相続人全員の同意書

許可営業者の地位を承継する法人の登記事項証明書（履歴事項全部証明書）を添付してください。

許可証の再交付は許可時の内容で再交付を行います。変更などによる現在事項の証明は営業証明書で対応しています。

証明願は2通提出してください。

◆徳島市、鳴門市、小松島市、勝浦郡、名東郡、名西郡、板野郡の方は

徳島保健所＿食品衛生担当（所在地：徳島市新蔵町3ー80）

TEL：088ー652ー5154， FAX：088ー652ー9334

◆吉野川市、阿波市の方は

吉野川保健所＿生活衛生担当（所在地：吉野川市鴨島町鴨島106ー2）

TEL：0883ー24ー1114， FAX：0883ー22ー1760

◆阿南市、那賀町の方は

阿南保健所＿生活衛生担当（所在地：阿南市領家町野神319）

TEL：0884ー28ー9870， FAX：0884ー22ー6404

◆海部郡の方は

美波保健所＿生活衛生担当（所在地：海部郡美波町奥河内字弁才天17ー1）

TEL：0884ー74ー7343， FAX：0884ー74ー7365

◆美馬市、つるぎ町の方は

美馬保健所＿生活衛生担当（所在地：美馬市穴吹町穴吹字明連23）

TEL：0883ー52ー1017， FAX：0883ー53ー9446

◆三好市、東みよし町の方は

三好保健所＿生活衛生担当（三好市池田町マチ2542ー4）

TEL：0883ー72ー1122， FAX：0883ー72ー6884