夏期及び年末一斉監視の実施結果について

食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針（平成15年厚生労働省告示第301号）及び徳島県食品衛生監視指導計画に基づき、食中毒が多発する夏期及び食品流通量が増加する年末に、食中毒の発生防止や食品衛生の向上を図るため、一斉監視を実施し、その実施結果について公表しています。

夏期一斉監視

毎年、7月1日から8月31日までの2ヶ月間

年末一斉監視

毎年、12月1日から12月28日までの1ヶ月間