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「にし阿波地域の雑穀食文化」について
2022年9月27日 テーマ：文化・芸術,文化資源活用課,イベント・カレンダー,募集カレンダー カテゴリー：イベント・講座,学び,講座・催し,阿波市・吉野川市・美馬市・三好市・東みよし町
添付ファイル 【20220331】にし阿波雑穀食文化_報告書 (PDF:4 MB)
雇用確保の難しさや昨今の情報化の進展の影響から，他の地域や産業への若者の流出が背景にあると推察される。図1：その他雑穀の作付け経営体数及び作付面積の変化図 2：にし阿波地域の世代別人口構成比(2000 年以降)8.0 7.8 7.6 7.5 7.4 7.2 7.0 7.0 6.6 6.5 6.3 6
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