食品の適正表示についての研修会

50名の方にご参加いただきました。

日時
平成26年2月15日（土）
場所
ホテルサンシャイン徳島アネックス館7階パティオ
講師
中国四国農政局徳島地域センター
主任表示・規格指導官小西春生氏
徳島県安全衛生課課長補佐山内義弘氏
概要
（1）JAS法に基づく食品表示について（小西春生氏）
JAS法に基づく食品表示について、生鮮食品と加工食品のそれぞれについて、クイズも交えながら分かりやすく御講演いただきました。
（2）景品表示法の概要について（山内義弘氏）
景品表示法で禁止されている不当表示である「優良誤認表示」と「有利誤認表示」について御説明させていただきました。