〒770-8570
徳島県徳島市万代町1丁目1番地
- 電話番号:
- 088-621-2500(代表)
- 法人番号:
- 4000020360007
この秋、徳島の豊かな自然が育んだ農林水産物と、その恵みを食卓に届ける「つくり手」たちにスポットを当てた、体感型のフードイベントを開催! 旬の特産品が並ぶマルシェやステージイベント、みかん狩りや柑橘学習ツアー、子ども向け体験ブースなど、家族みんなで楽しめるプログラムが盛りだくさん。
さらに生産者の皆様には、スマート農業機械の展示や商談会、セミナーもご用意しています。地域の食文化を味わい、学び、未来へつなぐ─。徳島ならではの「食の祝祭」をぜひ味わい尽くしてください!
10月25日(土曜日) 10:00~17:00 & 26日(日曜日) 10:00~16:00
アスティとくしま(徳島県山城町東浜傍示1-1)
詳しくは、次のリンク先へアクセスしてください。
食の宝島とくしまフェス|徳島の美味しい!を体験する2日間の祭典(外部サイト、別ウインドウで表示)
徳島の農林水産物や特産品が大集合
県産の農林水産物や加工品、地元グルメがずらりと並ぶ大規模マルシェ。素材や製法にこだわった逸品を、見て・食べて・持ち帰って楽しめます。キッチンカーのご当地メニューも充実!
子どもたちが楽しく学べる体験型コンテンツ
徳島の食と技術の「これから」を知る場
旅の締めくくりはフェス会場で!
9月から開催のスタンプラリーのゴール地点として、会場に回収ブースを設置。参加店舗の一部も出店予定。「味の旅」の集大成を、フェスでお楽しみください。
中華料理界の巨匠による
できたてシュウマイ調理実演
香港の名料理人 ワン・タッコンさんが登場。プロの技が光る本格シュウマイの調理実演を実施し、数量限定で試食の提供も行います。本場の味を、ぜひその場でお楽しみください。
中国国家資格「特級厨師」認定
旭日双光章受賞者
尹 達剛(ワン タッコン)さん
徳島の花で楽しむ
フラワーアレンジメント(事前申込制)
徳島県産の花を使って、親子で楽しめるフラワーアレンジメントに挑戦。自然にふれながら花に親しむ、やさしい体験プログラムです。
実践で差がつく商談力を養う
商談スキルアップセミナー(事前申込制)
出会いが拓く次のステージへ
6次産業化異業種交流会
浜内千波さん×みっとしーさん
食のスペシャルステージ
料理研究家・浜内千波さんと、徳島県住みます芸人・みっとしーさんが登場。徳島の食の魅力を、軽快なトークとともにご紹介します。会場を笑顔と美味しさで包み込みます。
料理研究家
浜内 千波(はまうち ちなみ)さん
(徳島県出身)
徳島県
住みます芸人
みっとしー さん
(徳島県出身・吉本興業)
フィナーレを飾る
阿波おどり演舞
11月開催予定の「徳島おどりフェスタ2025」につながる特別企画として、エンディングアクトに阿波おどりを披露。
鳴り物とともに華やかにイベントを締めくくります。
みかん狩りつき柑橘学習ツアー(事前申込制)
「かんきつテラス徳島」で柑橘の学習を行い、勝浦みかんの収穫体験が楽しめる日帰りバスツアーです。
徳島の味が一杯!
「阿波の国 味噌鶏汁」試食提供
販路を広げる、出会いの場
商談会(事前申込制)