8月26日（日）から9月1日（土）は「とくしま野菜週間」です！

　徳島県の野菜摂取量は男女ともに全国でも低い水準にあり，1日の目標摂取量「350g」まで，約100gの不足が続いていましたが，平成28年に実施した県民健康栄養調査結果では，あと40gという現状に達しました。

　1日の目標量達成まであと一歩，県民の野菜摂取量に対する意識の向上と健康増進を図るため，「とくしま野菜週間」に関係機関・関係団体と連携を図りながら集中的な普及啓発を行います。

　この機会に，毎日の野菜量を意識して，「目指せ！1日350g（野菜料理1日5皿），“生涯”野菜習慣」につなげましょう。

　○期間:平成30年8月26日（日）から9月1日（土）まで

　※「とくしま野菜週間」:8月31日「野菜の日」を含む1週間（日～土）。平成24年度に徳島県独自に制定。

■■■8月31日は「野菜の日」■■■

　野菜の良さを見直してもらおうと，8月31日の「831」が語呂合わせで「やさい」と読めることから，食料品流通改善協会や全国青果物商業協同組合連合会など9団体が1983年（昭和58年）9月に制定しました。

食べた野菜料理の皿数をチェックして,応募すると,抽選で県産野菜ギフトセットが当たるキャンペーンを実施します。

応募期間：平成30年8月26日（日）から9月28日（金）まで

詳しくは,下記ページをご覧ください。

　↓

もっと野菜を食べよう！チャレンジ

応募用紙はこちら↓

　徳島県と『キョーエイ』がコラボし，「平成29年度野菜たっぷり料理レシピコンクール」優秀作品を気軽に野菜が摂取できるメニューとして商品化し，販売します。

○キョーエイ（25店舗）

　商品名:ピリ辛きゅうりとにんじんの豚巻き

　販売予定価格:298円（税別）

　販売期間:平成30年8月31日（金）から平成30年9月6日（木）まで

　特長:1パックで約120gの野菜がとれます。

　とくしま野菜週間の期間中，フレッシュ野菜サラダ等の４品の野菜量を表示し，野菜摂取量アップを応援します。

　野菜摂取量の目標量の認知度を高め，「野菜摂取量アップ」に繋げるため，『野菜の1日の目標量は350g！野菜料理で1日5皿！目標量まであと1皿！』を呼びかけます。

<とき>　平成30年8月31日（金）午後1時から

<ところ>　フジグラン北島※「健康づくり推奨店」登録店

<参加団体>　徳島県（健康増進課，もうかるブランド推進課，環境首都課）

　徳島県医師会，徳島県栄養士会，徳島県調理師会，徳島県食品衛生協会，全国農業協同組合連合会徳島県本部，

　JA徳島女性組織協議会，徳島県食生活改善推進協議会

<内容>　「野菜摂取量アップ」に関する啓発グッズを配布します。（先着600名）

　当日はすだちくんがやってきます！

　野菜摂取量の目標量の認知度を高め，「野菜摂取量アップ」に繋げるため，集中的な取組を行います。