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社員で手がけています。 少し前に「おからくっきーごま」や「柚子南蛮」に使う「黒ごま」について困ったことがありました。長年、長崎の生産組合さんから仕入れていましたが、度重なる自然災害の影響で出荷が困難との連絡を受け、国産のごまをいろいろと探しましたがなかなか見つかりませんでした。1970年代