輸入食品の安全基準はどのように定められているのですか。
・安全面は目に見えないだけに不安が大きいため。
・海外の農作物ではどのような規制が設けられているのか疑問に思ったため。
日本では「農薬取締法」により、農薬の使用について規制が行われていますが、海外での農薬の使用は、その国の法令に従うことになります。
また、添加物についても、日本では使用が認められていないものであっても、海外では認められていることがあります。
しかし、輸入される食品については日本の基準が適用され、食品衛生法に基づき検疫所で審査や検査を行い、合格と判断された食品だけが輸入されます。
<参考>Q いろいろな食品が輸入されていますが、すべて輸入前や輸入時に検査されているのですか
https://www.pref.tokushima.lg.jp/syoku/syokuhinanzen/anzenqa/7231302/
<参考>Q 輸入野菜の農薬基準について、日本の農薬基準と海外の農薬基準はどのように異なるのですか
https://www.pref.tokushima.lg.jp/syoku/syokuhinanzen/anzenqa/7231306/