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食品表示Q&A

加工食品

2022年6月24日 Q 栄養成分表示の省略が認められている食品は何ですか？ (食品表示Q&A)
2019年9月20日 Q アレルギー表示は、加工助剤やキャリーオーバー等、添加物のごく微量の残存についても必要となりますか？ (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 賞味期限と消費期限は、それぞれどのような食品に表示されますか？また、期限を決めるのは誰ですか？ (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 保存方法の表示の仕方を教えてください。 (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 特定原材料等の表示方法を教えてください。また、2つ以上の特定原材料等を含んでいる場合は、どうすればいいですか？ (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 中間加工原料を使用した場合の原材料名を、どのように表示すればよいですか？ (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 製造者と表示責任者（販売者）が異なる場合は、どのように表示すればいいですか？ (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 炭水化物の内訳表示において、「糖質」のみを表示することはできますか？ (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 食品表示基準の「表示可能面積」の考え方を教えてください。 (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 複数の野菜を切断した上で混ぜ合わせたものは、加工食品ですか？ (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 加工食品の製造に使用する「添加物」はどのように表示するのですか (食品表示Q&A)
2019年5月8日 Q 「製造」「加工」とはどのような行為を指すのですか。 (食品表示Q&A)

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生鮮食品

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その他

2019年5月8日 Q 整理・保存に努めなければならない表示の根拠となる書類とは、どのようなものですか？ (食品表示Q&A)

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食品表示

このホームページに関するお問い合わせ先: 徳島県危機管理部安全衛生課; 電話番号：088-621-2110; FAX番号：088-621-2848; メールアドレス：anzeneiseika@pref.tokushima.lg.jp

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