<義務表示事項>
・名称
・原材料名 (アレルゲン・遺伝子組換え食品の表示を含みます)
・添加物 (アレルゲンの表示を含みます)
・原料原産地名 ・・・重量が50%以上のもち米の原産地を表示します。(米粉やとうもろこしでん粉は表示対象外)
・内容量
・賞味期限又は消費期限
・保存方法
・原産国名 ・・・輸入品に限ります。
・食品関連事業者(表示責任者の氏名又は名称及び住所・製造所等の所在地及び製造者等の氏名又は名称)
・栄養成分表示 ※詳しい表示方法はこちらから
※食品表示法において、原料原産地の表示が義務づけられた「もち」とは?
もち米のみで又はもち米に米粉、とうもろこしでん粉等を加えて製造、包装したまるもち、のしもち、切りもち、鏡餅等が対象となります。
草餅、豆餅のように、副原料を使用した包装もちも対象となります。
(注意)みたらし団子、白玉団子、大福もち、さくらもち、かしわもちのように砂糖などで調味されているものやあんを入れたものは、和菓子と認識されるため対象には含まれません。
※ただし、米トレーサビリティ法では、産地表示の対象になることがありますので注意が必要です。