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畜産

徳島県では、酪農、肉用牛、養豚、養鶏の畜産業がさかんです。

地鶏の出荷羽数日本一の「阿波尾鶏」のほか、「阿波牛」・「阿波とん豚」の3つのブランドが有名です。

生産された畜産物は、そのまま消費されるだけでなく、さまざまに処理・加工され食卓を彩っています。

阿波牛の写真
阿波牛
阿波尾鶏の写真
阿波尾鶏
阿波とん豚の写真
阿波とん豚