『令和8年度徳島県立城ノ内中等教育学校給食調理業務委託業者』を公募します

次のとおり令和8年度徳島県立城ノ内中等教育学校給食調理業務委託についてプロポーザルを実施します。

令和8年1月19日

徳島県立城ノ内中等教育学校長 西浦利幸

学校給食にかかる食材の購入、調理、配送、回収、残さの処理及びこれらの業務に付随して必要となる業務。

詳細は、「令和8年度城ノ内中等教育学校給食調理業務委託仕様書」に記載のとおり。

なお、これらの業務を一括して行えること。

（1）内容は主食、副食、ミルクとする。

（2）主食は米飯を基本とし、米は100％県内産を使用する。

（3）副食の食材については、できる限り県内産物を活用する。

（4）ミルクについては、国産とする。

令和8年4月1日～令和9年3月31日

（1）委託予定日数

年間約180日

（2）1日あたりの食数

毎日約420食

次の要件を全て満たす者であること。

（1）地方自治法施行令第167条の4の規定に該当しない者であること。

（2）物品の購入等の契約に係る一般競争入札及び指名競争入札参加資格審査要綱（昭和56年徳島県告示第26号）第4条第1項の規定による審査により資格を有すると認められた者であること。

（3）徳島県物品購入等に係る指名停止等措置要綱に基づく指名停止の措置を受けていない者。

（4）食品衛生法の飲食店営業又はそうざい製造業の営業許可を取得していること。

（5）「学校給食衛生管理基準」及び「大量調理施設衛生管理マニュアル」に準じて衛生管理を行っていること。

（6）保冷・保温設備のある運搬車等により適切な温度管理を行い、調理後2時間以内に喫食できるよう配送が可能であること。

（7）徳島県暴力団排除措置要綱に基づく排除措置を受けていない者。

 (8) 7に記載した公募説明会に参加すること。

（9）次のいずれにも該当しない者であること。

　ア 会社更生法に基づく更生手続開始、民事再生法に基づく再生手続開始若しくは破産法に基づく破産の申し立てをしている者又はこれらの手続き中の者。

　イ 最近1年間の所得税、法人税又は消費税を滞納している者。

　ウ 過去5年以内に食品衛生法の営業の禁止又は停止の処分を受けた者。

応募に必要な手続きに関する説明会を次のとおり開催しますので、応募しようとする事業者は必ず参加してください。

なお、説明会へ参加することを、令和8年2月2日(月)までに徳島県立城ノ内中等教育学校事務室までご連絡ください。

（1）日時

　令和8年2月9日（月）午後2時～3時

（2）場所

　徳島市北田宮1丁目9-30

　徳島県立城ノ内中等教育学校 会議室

（3）連絡先

　徳島県立城ノ内中等教育学校 事務室（電話088ー632ー3711）

応募しようとする事業者は、添付の「令和8年度城ノ内中等教育学校給食調理業務委託プロポーザルについて」及び「令和8年度城ノ内中等教育学校給食調理業務委託企画書作成要領」により企画書等の必要書類を作成し、次のとおり提出してください。

（1）提出期限

　令和8年2月20日（金）午後4時まで

（2）提出場所

　徳島市北田宮1丁目9ー30

　徳島県立城ノ内中等教育学校 事務室

（3）提出方法

　持参