市況情報（10月・東京）

10月の東京都中央卸売市場（平均日量）の入荷は、上旬5,126トン（前旬比7％増）、中旬5,979トン（前旬比17％増）、下旬5,046トン（前旬比16％減）。

＜総括＞
夏場の高温等による影響から、上旬は土物の入荷量少なく上昇。果菜類は高悩みが続き、末端消費の荷動き鈍い。中旬はこれまでの安定した天候により、例年終盤を迎える東北や高原野菜の入荷が続く。ダイコンは関東産を中心に潤沢入荷。果菜類は高値継続。下旬は安定した天候からジャガイモ、タマネギ以外の多くの品目で入荷増。11月以降も安定した天候が続けば順調な入荷量が見込まれるか。

＜ニンジン＞
北海道産中心の入荷。上旬は東京都中央卸売市場への平均日量314トン（前旬比5％増）。2L-L中心の出荷で、秀2L（10キロ）1,300円ー1,000円、秀L（10キロ）1,600円ー1,500円。中旬は平均日量400トン(前旬比28％増)。2L-L中心の出荷。安定的な入荷も品薄感から秀2L（10キロ）1,500円ー1,200円、秀L（10キロ）2,000円ー1,600円と堅調。下旬は平均日量303トン(前旬比24％減)。L中心の出荷。北海道も終盤で、秀2L（10キロ）1,600円ー1,300円、秀L（10キロ）2,000円ー1,500円と堅調。後続の関東産も概ね順調で11月中旬頃から入荷量増え相場は弱含むか。

＜サツマイモ＞
上旬は東京都中央卸売市場への平均日量139トン（前旬比6％減）。関東は貯蔵作業に入っており入荷量は少ない。関東産は秀L（5キロ）2,000ー1,800円。県産は前旬比4％増の日量23トン。秀L（5キロ）2,100ー2,000円ともちあい。中旬は平均日量132トン（前旬比5％減）。さつまいもの日による引き合いから関東産は秀L（5キロ）2,000ー1,800円と高もちあい。県産は前旬比2％増の日量24トン。秀L（5キロ）2,000ー1,800円ともちあい。下旬は平均日量116トン（前旬比12％減）。入荷減も荷動き鈍く、関東産は秀L（5キロ）2,000ー1,600円ともちあい。県産は前旬比9％減の日量22トン。秀L（5キロ）2,000ー1,800円ともちあい。11月中旬頃から関東産は徐々に増量が見込まれるか。

＜ツルムラサキ＞
県産の平均入荷量は上旬82キロ、中旬93キロ、下旬40キロと漸減。相場は上旬が秀（200グラム）130ー100円。中旬は秀（200グラム）150ー120円。下旬は秀（200グラム）150ー130円。

＜甘長トウガラシ＞
県産の平均入荷量は上旬9キロ、中旬13キロ、下旬15キロ。相場は上中下旬通じて秀LM（1キロ）2,000円。

10月の東京都中央卸売市場（平均日量）の入荷は、上旬1,432トン（前旬比11％増）、中旬1,977トン（前旬比38％増）、下旬1,303トン（前旬比34％減）。

<すだち>
県産の平均入荷量は上旬1.7トン、中旬2トン、下旬1.6トン。上旬より冷蔵物の販売スタート。地元からの入荷少なく、上旬の相場は上旬が秀2L（1キロ）2,700ー1,900円と上昇。黄化による品質低下から中旬は秀2L（1キロ）2,300ー1,800円と小安い。下旬は、秀2L（1キロ）2,000ー1,300円と続落もこれまでの高値推移からの高悩みで荷動きは鈍い。11月は入荷量が徐々に減り、堅調か。

<ゆず>
中旬より黄玉の出荷がスタートし、県産の平均入荷量は中旬390キロ、下旬1.8トン。
相場は優（12玉）2,500ー2,000円、A（12玉）2,000円でスタート。下旬は優（12玉）2,200ー1,800円、A（12玉）2,000ー1,500円。見通しでは、小玉傾向、入荷量減の予測も、出そろうまでは未確定か。

10月の豊洲市場の入荷（平均日量）は上旬1,104トン（前旬比12％増）、中旬1,009トン（前旬比9％減）、下旬1,010トン（前旬比増減なし）。

＜アジ＞
上旬41トン、480ー360円、弱もちあい。中旬45トン、610ー450円、まちまち。下旬38トン、650ー430円、まちまち。

＜サバ＞
上旬16トン、930ー440円、もちあい。中旬18トン、810ー440円、小動き。下旬18トン、980ー470円、まちまち。

＜イワシ＞
上旬8トン、710ー380円、小動き。中旬13トン、730ー220円、小動き。下旬11トン、770ー220円、まちまち。

＜シラス干＞
上旬25トン、2,410ー1,720円、もちあい。県産は2,150ー1,220円。中旬22トン、2,380ー1,660円、もちあい。県産は2,090ー1,180円。下旬26トン、2,350ー1,350円、軟調。県産は2,070ー1,330円。

10月の東京食肉市場の肉牛入荷（平均日量）は、上旬482頭（前旬比14%増）、中旬481頭（前旬比増減なし）、下旬413頭（前旬比14%減）。
豚入荷（平均日量）は、上旬918頭（前旬比2％減）、中旬981頭（前旬比7％増）、下旬927頭（前旬比6％減）。

＜牛＞
今月は月前半は末端消費鈍くもちあいも、月後半は暑さも和らぎ、相場も上げ基調。上旬は和牛去勢A4（1キロ）は2,232円、交雑去勢B3（1キロ）は1,596円とともにもちあい。中旬は和牛去勢A4（1キロ）は2,245円、交雑去勢B3（1キロ）は1,596円とともにもちあい。下旬は和牛去勢A4（1キロ）は2,294円、交雑去勢B3（1キロ）は1,624円とともにじり高。11月は出荷頭数減が見込まれ、相場は堅調か。

＜豚＞
今月は月全体を通して相場は軟調。月後半は気温が下がり鍋物需要などから引き合い見られた。上旬は上物加重平均（1キロ）は561円と弱含み。中旬は上物加重平均（1キロ）は530円とじり安。下旬は上物加重平均（1キロ）で569円と小戻した。11月は出荷頭数減が見込まれるほか、鍋物需要による引き合いなどから相場は上げ基調か。