＜第2回＞ホストタウン料理レシピ動画「なると金時とりんごのシュトゥルーデル」

春巻きの皮を使ってアレンジした、ドイツ風アップルパイ。
クレープ生地ほど重くなく、見た目より軽く食べられます。
生地はパリパリですが、具材はしっとりとしているので、食感の違いを楽しむことができます。なると金時の甘みとりんごの酸味のちょうど良いバランスもたまりません。休日のおやつにピッタリですので、家族と一緒に作ってみてくださいね。

徳島県は、東京2020オリンピック・パラリンピックにおけるドイツ・カンボジア・ネパール・ジョージアのホストタウンであり、大会前には、これらの国の代表チームが徳島県で事前キャンプを行う予定です。
各国の料理を徳島県産食材を使ってアレンジしたレシピ動画を作成しましたので、ぜひご覧ください。
事前キャンプの受入れに向けて、食を通じてそれぞの国への理解を深め、代表チームを応援しましょう！