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陳列前に期限表示を確認しましょう!

令和8年に入り、賞味期限などの期限表示のミスに起因する自主回収が多発しています。

期限表示は、食の安全のために非常に大切な表示です。

期限表示のミスを防止するために、

  • 期限が異なる製品は、時間帯を分けてラベルを貼る。
  • 複数名で、製品と期限表示を確認する。

等の防止対策を徹底してください。

事業者の方は、陳列前に今一度期限表示を再確認して、間違いのないように気をつけましょう!

期限表示に起因する自主回収事例(令和8年1月~)

  1. 3月 不適切な期限表示(パン)
  2. 3月 期限表示の印字ミス(菓子)
  3. 4月 期限表示の印字ミス(卵)
  4. 5月 期限表示の印字ミス(漬物)
  5. 6月 期限表示の印字ミス(水産加工品)
  6. 6月 期限表示の印字ミス(水産加工品)
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