【参加者募集】令和7年度食品安全に関するリスクコミュニケーション「正しく知って安心を！食物アレルギーの表示制度と対策」を開催します！

本講演では、食物アレルギーの表示制度を分かりやすく解説するほか、アレルギーの有無にかかわらず、誰もが一緒に食事を楽しめる社会を目指す企業の取組をご紹介します。
食品安全に関する正確な知識を身につけて、安心な食の選択ができるよう、一緒に学んでみませんか。

1.日時:令和8年2月12日（木）13:30～16:00

2.定員及び参加方法
(1)定員:会場、オンライン合わせて70名程度（先着順）
(2)参加方法（要事前申込み）
・会場：とくぎんトモニプラザ 大会議室
（徳島市寺島本町西1丁目5番地 アミコビル東館 9階）
・オンライン参加

3.内容
(1)基調講演1「食物アレルギーの表示制度について」（オンライン）
講師:佐野里奈氏（消費者庁食品表示課食品衛生係）
(2) 基調講演2「アレルギーっこに寄り添い続ける～食物アレルギーに対する食品メーカーの取組～」（会場）
講師: 船曳太郎氏（日本ハム株式会社人事部マネージャー）
(3)質疑応答
※講演1及び2について、事前にいただいた質問を中心にお答えします。御質問のある方は、参加申込時の質問欄に御記入ください。
※講演2への質問については、講師のほか、食物アレルギー対応食品製造現場の御担当者（オンライン参加）も対応予定です。

4.参加費:無料

5.主催:徳島県
※この講座は県立総合大学校「まなびーあ徳島」の生活環境部主催講座です（4単位取得できます）。