徳島県では教育委員会・JA全農とくしまと共催で、地産地消や野菜摂取量アップをテーマにした「野菜たっぷり料理コンクール」を平成26年度から開催しており、令和4年度からは、新たに「フレイル予防」部門を加えた「みんなが健康!県産食材料理レシピコンクール」を開催し、今まで数多くの出品を頂きました。
過去のコンクールで選ばれた上位作品をレシピ集としてまとめましたので、是非参考にして、おいしい県産野菜をたくさん食べてください。
Copyright © 2012 とくしまの食育応援団 All rights reserved.