給食施設の届出

　給食の提供数の規模により、3つに区分されます。

（1）特定給食施設　（健康増進法施行規則第5条）
1回100食以上又は1日250食以上の給食を提供する施設

（2）その他の給食施設　（徳島県健康増進法施行条例第2条）
1回50食以上又は1日100食以上の給食を提供する施設

（3）小規模の給食施設
特定給食施設、その他の給食施設のいずれにも該当しない施設

　給食施設の設置者は、給食を開始・再開・変更・休止・廃止する日から1ヶ月以内に所轄の保健所を通して届出をする必要があります。
施設住所地が「三好市」「東みよし町」の場合は、三好保健所で手続してください。

　※厨房内設備の概要等を明示した配置平面図を併せて提出してください。

● ”三好集団給食施設協議会”とは

集団給食施設の管理運営を円滑にし、関係機関相互のネットワークづくりを図るとともに、

給食に関する技術・運営について研究を行っている任意団体です。

さらに、施設における給食の栄養的・衛生的な向上を図るだけでなく、

地域の健康づくりに貢献することを目的とした「みよし食育教室」を実施する等、様々な活動を展開しています。

● 会員施設数（R8.4時点）

47施設

● 協議会会報誌『バランス』のご紹介

協議会での研修会内容や、会員施設の取組紹介を掲載した会報誌『バランス』を作成しています。

● 会員募集中！
施設間のネットワークづくりや研修会等を通じて、最新知識や情報をともに学び、一緒に活動してみませんか？

三好保健所管内（三好市、東みよし町）の給食施設で、本協議会活動に御興味のある方は、事務局（下記担当）までお問い合わせください。