阿波尾鶏

　阿波尾鶏は、徳島県畜産研究課が開発した地鶏です。

　昭和50年代から開発が始められ、県内で古くから飼育していた赤笹系軍鶏（シャモ）を改良し、数ある肉用鶏種との交配試験の結果から選ばれた「ホワイトプリマスロック」と掛け合わせることによって誕生しました。

　県西部・南部の豊かな自然環境のもと愛情を込めて育てられ、「地鶏肉特定JAS」などの厳重な品質・流通管理体制のもと全国へ出荷されています。

　皆様のご愛顧により、平成10年度以降「地鶏」のなかで日本一の生産量を誇っています。これからも、日本でいちばん愛される地鶏をめざして、飛躍したいと願っています。

軍鶏♂ (体重3,900g)

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ホワイトプリマスロック♀(体重3,300g)

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阿波尾鶏(体重雌雄平均3,700g)