7月は「とくしま藍推進月間」
徳島県には古くから「藍商人は病気知らず」という言葉も。藍料理をレパートリーに加えてみませんか。生葉の色が濃くなると苦みが増すのでご注意ください。おすすめ藍料理のレシピはこちら。
全部のレシピをまとめて見たい人はこれ!
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徳島県立城西高等学校では、「藍の種子ネットワークづくり」を実施中。藍の種を希望の方に無料で配布しています。応募封筒の中に返信用封筒(84円切手を貼付し、住所と名前を明記したもの)を入れて郵送してください。詳しくは下記リンクから