卸業者や小売店等から県産品を購入する事はせず、農家から直接県産品を購入する事にこだわっております。
その理由は、農家から直接買う事によって、その農家の栽培に対する熱意や情熱、又は栽培の工夫等を私達飲食店も知る事ができ、そして消費者にアピールする事ができるからです。
【お薦めの品】鳴門市「フルーツガーデン山形」のいちごを使った品。
「いちごのスムージー」「いちごの飲むヨーグルト」「いちごの食べるヨーグルト」
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