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山間部の渓谷にあるので、自然に目や耳を傾けつつ、みんなでワイワイ食べるのが昔からのたらいうどんのスタイル。
新鮮な若鳥を、じっくり焼いて自家製のたれにからめています。
【お薦めの品】たらいうどん・鳥あみ焼・鳥からあげ
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