「牛乳(ぎゅうにゅう)をカップに入れて電子(でんし)レンジで温(あたた)めたて、取(と)り出(だ)そうとしたら突然(とつぜん)、ポンと爆発音(ばくはつおん)がして中身(なかみ)が飛び散り(とびちり)、やけどをした」という相談(そうだん)があります。
飲み物等(のみものとう)を加熱(かねつ)した場合(ばあい)、爆発(ばくはつ)するように沸騰(ふっとう)し、中身(なかみ)が飛び散る(とびちる)「突沸(とっぷつ)」という現象(げんしょう)が起(お)こることがあります。突沸(とっぷつ)は前(まえ)ぶれなく起(お)こるため、やけどをするおそれがあります。
電子(でんし)レンジで飲み物(のみもの)やみそ汁(しる)などを温(あたた)めるときは、温(あたた)めすぎないようにしましょう。取(と)り出(だ)すときのゆれや、取(と)り出(だ)した後(あと)で砂糖(さとう)を入(い)れるときにも突沸(とっぷつ)することがあります。
温(あたた)めすぎた飲み物(のみもの)はすぐに取(と)り出(だ)さず、扉(とびら)を開(あ)けないで1~2分(ふん)冷(さ)ましましょう。
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