【記事番号:1560】
徳島の季節ごとの主な魚は、次のとおりです。
・春:真鯛(桜鯛)、サワラ、メバル、チリメンなど
・夏:ハモ、あわび、鮎、イサキなど
・秋:ボウゼ(イボダイ)、アオリイカなど
・冬:わかめ、スジアオノリ、イセエビ、アカシタビラメなど
魚の食べ方や料理方法については、水産振興課のホームページで紹介していますので、ご参照下さい。
また、おどる宝島なっ!とくしまのホームページでも紹介していますので、そちらもご参照下さい。
農林水産部水産振興課振興流通担当
徳島市万代町1-1
電話:088-621-2472
ファクシミリ:088-621-2863