【記事番号：3416】

栄養教諭は，学校給食の管理と食に関する指導を一体的に行う教職員であり，市町村の学校における食育推進のコーディネーターとして中核的役割を担います。

現在，各市町村には，学校数や学級数等に応じて，1名以上の栄養教諭が配置されており，普段は学校給食調理場で給食の管理を行っていますが，各小中学校において，学校給食を活用した食に関する指導を行います。

また，市町村内の学校における食育を推進するための企画・調整・連絡を行い，「学校食育推進委員会」の事務局を担当しています。

「徳島県学校食育指導プラン」http://www.tokushima-ec.ed.jp/dietary_edu/index.html

栄養教諭についての問い合わせ先

教育委員会体育学校安全課食育・健康教育担当

徳島市万代町1丁目1番地

電話:088-621-3172

ファクシミリ:088-621-3173

E-Mail:taiikugakkouanzenka@pref.tokushima.lg.jp