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【記事番号：933】
味覚は人によって感じ方が違いますので、おいしい水を一概には決められるものではありませんが、昭和60年に厚生省(現在の厚生労働省)が「おいしい水研究会」を設置し、「おいしい水」の水質要件をまとめています。それによると、ミネラルや炭酸ガスが適度に含まれ、有機物や塩素分、においの少ないものが「おいしい水」とされています。また水温がおよそ15℃から18℃の水がおいしく感じるといわれています。
厚生労働省水道課ホームページ
徳島保健所環境試験検査担当
（管轄市町村：徳島市、鳴門市、小松島市、勝浦郡、名東郡、名西郡、板野郡）
徳島市新蔵町3－80
電話:088－602－8901
ファクシミリ:088－652－9334
E-Mail:toubu_hf_th@pref.tokushima.lg.jp
阿南保健所生活衛生担当（管轄市町村：阿南市、那賀町）
阿南市領家町野神319
電話：0884－28－9870 ファクシミリ：0884－22－6404
E-Mail:nanbu_hfk_a@pref.tokushima.lg.jp
美波保健所生活衛生担当（管轄市町村：海部郡）
海部郡美波町奥河内字弁才天17-1
電話：0884－74－7343 ファクシミリ：0884－74－7365
E-Mail:nanbu_hfk_m@pref.tokushima.lg.jp
吉野川保健所生活衛生担当（管轄市町村：吉野川市、阿波市）
吉野川市鴨島町鴨島106-2
電話：0883－24－1114 ファクシミリ：0883－22－1760
E-Mail:toubu_hf_yh@pref.tokushima.lg.jp
美馬保健所生活衛生担当（管轄市町村：美馬市、つるぎ町）
美馬市穴吹町穴吹字明連23
電話0883－52－1017 ファクシミリ：0883－53－9446
E-Mail:seibu_hfk_mmh@pref.tokushima.lg.jp
三好保健所生活衛生担当（管轄市町村：三好市、東みよし町）
三好市池田町マチ2542－4
電話：0883－72－1122 ファクシミリ：0883－72－6884
E-Mail:seibu_hfk_myh@pref.tokushima.lg.jp
危機管理部消費者くらし安全局安全衛生課生活衛生担当
徳島市万代町1－1
電話：088－621－2264
