＊コラム＊挑戦！パッククッキングで時短も、災害対策も

8月30日から9月5日は「防災週間」
いつもの料理を超時短に！災害時に！ポリ袋で簡単パッククッキングを試してみませんか。材料と調味料を入れた半透明のポリ袋(高密度ポリエチレン)をお湯に入れてゆでるだけ。普段は時短と調味料の節約(調味料は約半分)に。災害時には、水の節約(鍋の水は何度も使える)、食器洗い不要(食器の上に袋を広げる)、ライフラインが止まっても温かい料理が食べられる(カセットコンロ使用)など、知っておくといざというときの助けになります。包丁なしでも、ピーラーとキッチンばさみで材料カット。気になるレシピは？