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木屋平産の鹿肉を使用した料理は、シンプルな「シカもも肉のステーキ」に、じゅわっと肉汁があふれる「シカロースの一口カツレツ」、甘みのあるデミグラスソースでじっくり煮込んだ「パイ包み焼き」など、食べやすく、親しみやすい味わいに仕上げています。
| 店舗名 | 駅前ワインビストロ わたなべ精肉店 |
|---|---|
| 住所 | 徳島市一番町3丁目26 |
| 電話番号 | 088-623-3868 |
| 定休日 | 無休 |
| 営業時間 | 17:00～25:00 |
農林水産部 鳥獣対策・里山振興課
