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阿波地美栄
地元三好市産の鹿肉を使用。鹿肉に合わせたスパイスは香りつけと味に深みを出すために特別にブレンド。ナンプラーによって引き立てられた重厚な肉の旨味と、赤とうがらし&パプリカが絶妙なハーモニーを醸し出している。
