やさしいブラウザ・クラウド版はこちらからご利用下さい

養殖スジアオノリ

「養殖スジアオノリ」の特徴

スジアオノリは、主に徳島県を流れる吉野川の河口域で養殖されています。
収穫時期は、11月から1月の冬期がメイン。
徳島県の養殖生産量は日本一であり、香りと味が抜群に良く、高い信頼と評価を得ています。
お好み焼きやたこ焼き、焼きそばなどのふりかけには欠かせないスジアオノリですが、もちに入れて風味を楽しむなど、楽しみ方はさまざまです。

収穫時期

主な産地