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食の安全安心情報

平成26年2月10日調査分

平成26年2月10日調査分の画像

◎コメント

〇生鮮食品
ホウレンソウやレタスなど気温上昇で遅れていた生育が回復し品薄が解消されつつあったが、中旬には全国的に記録的な大雪の影響を受け入荷が大きく減少した結果、価格は急騰した。
今後は、影響の大きかった関東産地からの入荷も徐々に回復しており、価格は落ち着くものと見込まれる。
〇加工品・日用雑貨・燃料
加工品・日用雑貨については、円安や原材料高の影響がでてきた模様で、数品目で値上がりが見られる。
燃料については、前月に引き続き高値で推移しており今後もしばらくは続く見込み。