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10月は「食ロス削減月間」
スーパーで買い物していると、おいしそうな食材が目にとまりました。賞味期限（または消費期限）間近の値引き食材と、賞味期限（または消費期限）までは少し日がある定価の食材。
あなたならどうしますか?
賞味期限:正しく保存できていた場合に、食品をおいしく食べられる期限のこと。比較的傷みにくい食品についています。
消費期限:正しく保存できていた場合に、食品を安全に食べられる期限のこと。傷みやすい食品についています。
食ロス削減につながるすばらしい選択です！ただし、安さだけで食材を購入してしまうと、食べきれなかったり、使いきれなかったり、腐らせてしまったり、食品ロスになってしまう可能性があります。買い物前には何を買うかを考え、必要なものを必要な量だけ購入するように心がけましょう。
保存する場合には賞味期限（または消費期限）の確認が必要ですね。すぐに食べるのであれば、次回は賞味期限（または消費期限）が近い食材の購入を検討してみてください。食ロス削減にもつながります。
必要ないのであれば、買わないのもいい選択です。安さだけで食材を購入してしまうと、食べきれなかったり、使いきれなかったり、腐らせてしまったり、食品ロスになってしまう可能性があります。買い物前には何を買うかを考え、必要なものを必要な量だけ購入するように心がけましょう。