「日本酒の日」！徳島県の地酒、名酒揃いな訳は？

10月1日は「日本酒の日」
徳島の地酒を応援しましょう！豊かな自然の宝庫である徳島では、その風土に根ざした地酒が数多くあります。 海の幸・山の幸・川の幸・・・豊富な食材に合わせてお酒も進化し、甘・辛・濃・淡と、全国的に見ても多種多様な味わいが揃っています。そんな徳島の地酒が名酒揃いな訳は、剣山山系や阿讃山脈、四国山地から流れ出た水の美味しさが大きな理由。一級河川でありながら清流として名高い吉野川や那賀川を中心に、上流から下流まで各所に蔵元が揃っています。