「天然わかめ解禁！」渦潮の海が育てた「鳴門わかめ」

3月1日から6月30日は、徳島県の天然わかめが解禁
ぴちぴちの採れたてわかめを楽しもう。鳴門の渦潮をつくり出す、激しい潮流で育つ徳島県の「鳴門わかめ」。クセになる歯ごたえと風味のよさを味わってみて。 地元で採れた食材を地元で消費する「地産地消」は、地域の生産者の応援につながるだけでなく、輸送時に排出されるCO2も削減されるので環境にもやさしい「エシカル消費」のひとつです。