短期大学部生活科学科食物専攻では、シカの食被害の現状視察を行っています。シカは木の皮を食べるため、木々を枯らしてしまいます。年々徳島県でもシカの食害被害が多くなり山の生態系も崩れてきています。そのようなシカの食害を防ぎ、山を守るため徳島県森林管理署・南つるぎ地域活性化協議会の皆様の指導の下、防護ネット張り活動を行っています。