徳島県庁
〒770-8570
徳島県徳島市万代町1丁目1番地
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- 電話番号:
- 088-621-2500(代表)
- 法人番号:
- 4000020360007
肉全体にまろやかさと甘みが同居しており、柔らかな中にも弾力があります。きめが細かく良く締まった赤身と見た目にも美しい霜降りを兼ね備えた黒毛和種です。
●YouTube「阿波ふうどチャンネル」でレシピを公開!
【ターンテーブル】給食レシピ(阿波牛角煮) - YouTube(外部サイト、別ウィンドウで開く)