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ビビンバ風サラダ

ビビンバ風サラダ
1人分栄養価
エネルギー 206kcal
たんぱく質 17.g
脂質 9.6g
炭水化物 11.5g
食塩相当量 1.7g
野菜使用量 120g

材料(1人分)

作り方

  1. 野菜を太めの千切りで切る。
  2. 野菜をゆでる。
  3. 油をひいたフライパンでひき肉を炒め、酒を入れる。
  4. 焼肉のタレで味付けをする。
  5. 塩・砂糖・酒で味付けした卵を炒める。
  6. 野菜、ひき肉、卵を器に盛り付けて出来上がり。

引用

野菜たっぷり!ごはんにぴったり!料理コンクールレシピ集より